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商品訊息功能

商品訊息描述精選

●日法精緻料理結合,嚴選頂級食材製成

●特級無骨牛及波士頓龍蝦,鮮美肉質無法抗拒

●擺盤超意境概念,道道佳餚都有故事

●用餐空間開放明亮,充滿日式簡潔優雅的風格




【大牛比較懶 廚房日法創作料理】抵用套券

※每張可抵用500元


4張方案 售價$1900 原價2000元 平均每張$475

6張方案 售價$2730 原價3000元 平均每張$455

10張方案 售價$4400 原價5000元 平均每張$440

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※欲知更多餐點請點我:MENU1MENU2MENU3MENU4

? 開胃小點 ?

主廚精緻小點,插穿在樹幹的森林擺盤裡,未食即感到心曠神怡的好心情。



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? 烤麵糰子佐香料奶油起士

用料紮實豐富,隨意選擇是否搭配起司,愈吃愈香,廣受熟客推薦。

達人

? prime無骨牛、巴西蘑菇、木炭鹽、山葵 ?

乾式熟成將肉的甜味與風味緊緊的鎖在裡面,經過熟成的牛肉不只鮮甜、肉的風味與緊實度更加明顯,搭配巴西蘑菇、及山葵等配菜,層次更加豐富明顯,沾些木炭鹽調出牛肉的甜味,都是品嘗牛肉原味最佳的佐料!





? 伊比利火腿、干貝、蝦子 ?

西班牙伊比利黑豬捲入日本北海道活干貝,陸地與海洋的完美搭配,互相輝映不搶對方的風采,搭配日本的柚子絲與橘醋泡泡,帶出干貝的甜味。



? 季節生魚片、新鮮生菜、山葵、芥末籽

使用生鮮特色搭佐不同醬汁(料)。輕輕沾吮昆布淡醬油,一抹甘甜,隨者佐料,品著各種天堂。新鮮山葵,只是傳統的點綴了!





? 肥豚蝦、干貝、甜椒泥 ?

肥美甜蝦,搭配干貝、甜椒泥,口味互搭鮮美爽口。





? 海瓜子、鴨間稻米、青醬、蝦油 ?

新鮮的海瓜子先川燙取肉,加入鮮美的魚湯與海瓜子湯去煮的燉飯,再加入青醬的羅勒香與松子的綿密滑順口感,帶動了舌尖的味蕾,品嘗那海洋的奔放與自由,香氣逼人!





? 舒肥戰斧豬排、鳳梨、焰蘋果、黑棗 ?

先軟化醃製、調味冷藏、再低溫熟成的戰斧豬排,肉厚不柴,享受大口吃肉的快感!





? 墨汁燉飯、干貝、海膽 ?

鮮嫩欲滴的北海道干貝,甜中帶著海洋的鹹味,與北海道根室無添加的馬糞海膽等頂級食材製成,鮮美好滋味。



? 龍蝦、龍蝦湯凍、龍蝦膏、海膽 ?

波士頓龍蝦,Q彈有勁、甜味十足的肉質,抹上濃濃的龍蝦膏、白酒、味噌、香料等製成的醬料,再淋上熬煮濃縮的龍蝦高湯凍,完美呈現鮮美的滋味。





? 美味茶飲 ?



? 精緻甜點 ?



│大牛比較懶│廚房日法創作料理

【Le Bison】為歐洲的野牛-狂放不羈、天生反骨的意味,不局限自我、不設限發展的概念來經營這間店。跳脫傳統日式料理的模式,保留著是純粹原味之餘;其中加入了法式料理烹調,呈現融合的層次概念,所以餐廳以「廚房」為名。不用英文名稱為店名,定調凸顯了追求「在地」的意味。



創造慢活悠閒的環境,希望來賓將所有的緊張放下,即便是慵懶,好好的享受。







香料花園親耕、現流海鮮自挑、季節食材嚴選,早上最重要的的事,就是到建國市場挑選嚴選食材、尋找特殊食材,為了呈現不同的風貌與菜色給您,從配菜、醬汁、微型菜苗,都用心尋找。期待您的蒞臨!

堅持手作,道道美味,都不只是嚴選保證,更是對您的用心呈現。





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三星2017年下半旗艦手機Note 8,流出消息越來越多,尤其價錢特別受關注,外國媒體指出,新手機單價可能創下新高,約900歐元,換算新台幣約26000元,但也有1000歐元猜測,換算新台幣約33000元。

Note 8處理器可能仍然採用雙晶片策略,南韓等市場可能採用Exynos 8895處理器,另一批原本猜測採用高通新晶片S836,但最近又有聲音使用S835,螢幕大小6.3吋,18.5:9比例雙曲面設計,螢幕占比更加擴展。

新款iPhone正在開發螢幕指紋辨識,三星同時也在努力,原外傳Note 8將會納入,但似乎技術研發趕不上,因此會類似S8設計,設置在手機背蓋,很可能是主鏡頭旁,虹膜辨識與S PEN等功能,當然也會是重點。

三星Note系列一直與蘋果iPhone對陣意味濃厚,外界原本都預測,都有可能在9月公布與發售,但又傳出三星有可能稍微提早,在8月底時就發表搶先機,時間逐步接近,相信兩台手機實際輪廓將越來越明確,值得拭目以待。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

Well~想必很多獺友的英文能力都很不錯,如果要大家用英文說鄉民哏可能大家可以輕易上手,但!!獺友們的台語好嗎?詩伊自己是屬於會聽不太會講的類型......回老家都被爸爸唸哈哈哈

▲我們把畫面放大一點點看,...你有發現出現很多熟悉的成句嗎?(圖/電獺少女提供)

不只有很多熱門成句,還可以輸入自己想查的單字或句子,來查個電獺少女的台語怎麼說,結果沒有嗚嗚嗚,有沒有獺友要上去解答一下呀~~~

▲「iTaigi愛台語」教你用台語說網路夯句。(圖/電獺少女提供)

▲如果你台語很強的話,iTaigi愛台語裡面還有很多沒有人解答怎麼用台語講的詞,快去挑戰喔!!(圖/電獺少女提供)

查詢的台語發音句子會以中文跟拼音雙重呈現,另外也會有電腦的錄音檔可以聽

▲「iTaigi愛台語」教你用台語說網路夯句。(圖/電獺少女提供)

▲87分不能再高了用台語唸完我就滿腦子都是台語的「氣口」了XD(圖/電獺少女提供)

不只是鄉民的用語,前陣子Pokemon Go超夯,iTaigi愛台語也特別開了一個專區教大家怎麼用台語唸這些神奇網友寶貝的名字!!

▲「iTaigi愛台語」教你用台語說網路夯句。(圖/電獺少女提供)

▲「iTaigi愛台語」教你用台語說網路夯句。(圖/電獺少女提供)

當然除了這些有趣或有點Kuso的教學之外,iTaigi愛台語也有提供台語學習的相關網站可以讓大家參考喔~~

▲「iTaigi愛台語」教你用台語說網路夯句。(圖/電獺少女提供)

在他們的粉絲團還有單字的例句教學,附上詩伊個人最常掛在嘴邊的形容詞給大家??

▲「iTaigi愛台語」教你用台語說網路夯句。(圖/電獺少女提供)

因為自己家有親戚在台文所,所以詩伊多少知道一些關於台語的豆知識,比方說,台語有著一些目前國語已經沒有的聲調,一共有八個聲調、古時候的古詩其實應該要用台語發音,聲韻才會比較正確,另外還會遇到比國語更複雜的音變問題(暈)......遇到台語很溜的人都覺得好佩服阿阿阿!!!

※本文由電獺少女授權刊出

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    Sliseckeesmeth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()